Cette année j’ai voulu offrir un petit quelque chose à la maîtresse de maternelle de Grand Fiston. D’ailleurs, c’est dingue, le jour J elle était couverte de présents. J’envisage une reconversion 🙂 Quoi qu’il en soit je cherchais une idée faite maison car, ne la connaissant pas bien, je ne voulais pas non plus lui acheter quelque chose d’inutile. Et si en plus, le cadeau en question pouvait être fait AVEC Grand Fiston, là, c’était le Graal. J’ai donc opté pour les très à la mode « Cookies in a Jar ».

Keskecé?

C’est tout bête: ce sont tout simplement des préparations de gâteaux auxquelles on retire tous les produits périssables genre les oeufs, le lait ou le beurre. On met les ingrédients uns à uns dans un bocal pour que ça fasse de jolis motifs et le tour est joué. Donc pour Noël, nous avons partagé notre recette de cookies américains, la vraie, la seule et l’unique. Déjà ça, en soit, c’est un chouette cadeau.

Voici la recette en entier, car je vous aime cher lecteur et que ces cookies sont les meilleurs au monde:

Recette:
– 260g de farine
– 1/2 cc de carbonate de soude
– 1/2 cc de sel
– 170g de beurre
– 220g de sucre brun
– 100g de sucre blanc
– 1 oeuf
– 1 jaune d’oeuf
– 300g de pépites de chocolat

Comment ça marche?
– Préchauffer le four à 170°C.
– Mélanger le beurre, le sucre brun et le sucre blanc.
– Ajouter l’oeuf et le jaune d’oeuf.
– Dans un autre bol mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Les ajouter à l’autre préparation.
– Incorporer les pépites de chocolat.
– Laisser reposer la pâte au frigo pendant 20 minutes.
– Faire des petites boules de pâtes avec deux cuillers à café.
– Enfourner pour environ 15 minutes en surveillant les cookies.

Maintenant si vous voulez faire des « Cookies in a Jar », il vous suffit de mettre dans un bocal tous les aliments secs de la préparation: La farine avec le bicarbonate de soude, le sel, le sucre brun, le sucre blanc, les pépites de chocolat. Imprimez ensuite la recette ici: recette cookies et placez-la sur votre bocal. La personne à qui vous offrez tout cela n’aura plus qu’à ajouter le beurre et les oeufs et à suivre votre recette!

Bonne dégustation!